Arroz Con Pollo (mexikanische Reis mit Huhn)
Arroz Con Pollo (mexikanischer Reis mit Hühnchen) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/2 oder ganzem Hähnchen, zerschnitten, 2 c. Reis, 3 EL. Öl, 3/4 c. Paprika, gewürfelt oder in Spalten und 1/4 c. Zwiebel, geschnitten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer großen Pfanne das Hähnchen 8 bis 12 Minuten anbraten.
In einer kleinen Pfanne den Reis anbraten.
Gebräunten Reis zum Hühnchen in die große Pfanne geben.
Paprika, Zwiebeln und Tomaten hinzufügen.
Gut vermischen; Brühe und Wasser hinzufügen, dann Knoblauch und gemahlenen Kreuzkümmel hinzufügen.
Salz und Pfeffer nach Geschmack.
20 Minuten köcheln lassen oder bis das Wasser verdunstet ist, dann den Reis mit einer Gabel auflockern.
Für 4 bis 6 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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