अरोज़ कोन पोलो
अरोज़ कॉन पोलो एक मामूली आसान डिनर है। 1 साबुत या कटे हुए चिकन से बना, 3 सी. पानी, 1/4 सी. बारीक कटी हरी मिर्च, 1/2 सी. बारीक कटा प्याज और 1 बड़ा चम्मच। तेल, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।
चिकन को पानी में तब तक उबालें जब तक चिकन की हड्डी अलग न हो जाए।
चिकन को शोरबा से छान लें.
शोरबा बचाओ.
चिकन को हड्डी से टुकड़ों में तोड़ लें.
रद्द करना।
बड़े बर्तन या फ्राइपैन में, हरी मिर्च और प्याज को तेल में नरम होने तक भूनें।
चिकन के टुकड़े, चावल, 3 कप चिकन शोरबा (3 कप के बराबर बचाए गए शोरबा में पानी मिलाया जा सकता है), नमक और काली मिर्च, 1/4 चम्मच केसर, टमाटर और पिमेंटोस मिलाएं। ढककर धीरे-धीरे लगभग 30 मिनट तक या चावल पक जाने तक धीमी आंच पर पकाएं। परोसने से ठीक पहले बेबी मटर डालें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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