أروز كون بولو
Arroz Con Pollo هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من دجاجة كاملة أو مقطعة، 3 ج. الماء، 1/4 ج. فلفل أخضر مفروم ناعماً، 1/2 ج. بصل مفروم ناعماً و 1 ملعقة كبيرة. الزيت، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
👨🍳 طريقة التحضير
نسلق الدجاج في الماء حتى يسقط الدجاج من العظم.
صفي الدجاج من المرق.
احفظ المرق.
نزع الدجاج من العظم إلى قطع.
ضع جانبا.
في وعاء كبير أو مقلاة، يُقلى الفلفل الأخضر والبصل في الزيت حتى يذبل.
أضيفي قطع الدجاج، الأرز، 3 أكواب مرق الدجاج (يمكن إضافة الماء إلى المرق المحفوظ ليعادل 3 أكواب)، الملح والفلفل، 1/4 ملعقة صغيرة زعفران، طماطم، فلفل حلو. يُغطى القدر ويُترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة تقريباً أو حتى ينضج الأرز. أضف البازلاء الصغيرة قبل التقديم مباشرة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً