Carne Moída com Creme Sos do Exército

Name: Carne Moída com Creme Sos do Exército
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 1 pound Carne moída; 1/4 cup farinha multiuso; 1 cube caldo de carne; 3/4 teaspoon sal; 1 pinch pimenta preta moída; 2 1/4 cups leite; 1/4 teaspoon Molho inglês

⏱️ Pronto em 30 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cozimento 20 min 👥 6 porções 👁️ 7 visualizações

Minha tia costumava servir isso ao marido, um coronel aposentado do Exército, e ela disse que ele nunca se cansava disso!

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Jantar

📊 Resumo

Preparo 10 min

Cozimento 20 min

Porções 6

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

1 pound Carne moída

1/4 cup farinha multiuso

1 cube caldo de carne

3/4 teaspoon sal

1 pinch pimenta preta moída

2 1/4 cups leite

1/4 teaspoon Molho inglês

Informação Nutricional

Porções por receita 6

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 201

% Valor Diário*

Gordura total 10.8g 14%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 518mg 23%

Carboidratos totais 8.5g 3%

Fibra alimentar 0.2g 1%

Açúcares totais 4.4g

Proteína 16.3g 33%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Carne marrom em uma frigideira grande em fogo médio-alto.

Junte a farinha, o caldo, o sal e a pimenta.

Refogue todos juntos por cerca de 5 minutos ou até que a farinha seja absorvida.

Aos poucos, acrescente o leite e o molho inglês.

Leve tudo para ferver, mexendo sempre.

Cozinhe até engrossar, cerca de 5 a 10 minutos.