Bœuf haché à la crème Army Sos

Name: Bœuf haché à la crème Army Sos
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 1 pound Le bœuf haché; 1/4 cup farine tout usage; 1 cube bouillon de boeuf; 3/4 teaspoon sel; 1 pinch poivre noir moulu; 2 1/4 cups lait; 1/4 teaspoon Sauce Worcestershire

⏱️ Prêt en 30 min 🥄 Prép. 10 min 🔥 Cuisson 20 min 👥 6 portions 👁️ 7 vues

Ma tante avait l'habitude de le servir à son mari, un colonel de l'armée à la retraite, et elle disait qu'il ne s'en lassait jamais !

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Moins d'une heure #Moins de 30 minutes #Dîner

📊 En un coup d'œil

Préparation 10 min

Cuisson 20 min

Portions 6

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

1 pound Le bœuf haché

1/4 cup farine tout usage

1 cube bouillon de boeuf

3/4 teaspoon sel

1 pinch poivre noir moulu

2 1/4 cups lait

1/4 teaspoon Sauce Worcestershire

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 6

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 201

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 10.8g 14%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 518mg 23%

Glucides totaux 8.5g 3%

Fibres alimentaires 0.2g 1%

Sucres totaux 4.4g

Protéines 16.3g 33%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Faire dorer le bœuf dans une grande poêle à feu moyen-vif.

Incorporer la farine, le bouillon, le sel et le poivre.

Faire sauter le tout pendant environ 5 minutes ou jusqu'à ce que la farine soit absorbée.

Incorporer progressivement le lait et la sauce Worcestershire.

Portez le tout à ébullition en remuant constamment.

Cuire jusqu'à épaississement, environ 5 à 10 minutes.