Army Sos Rahm-Hackfleisch

Name: Army Sos Rahm-Hackfleisch
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 1 pound Hackfleisch; 1/4 cup Allzweckmehl; 1 cube Rinderbrühe; 3/4 teaspoon Salz; 1 pinch gemahlener schwarzer Pfeffer; 2 1/4 cups Milch; 1/4 teaspoon Worcestershire-Sauce

⏱️ Fertig in 30 min 🥄 Vorbereitung 10 min 🔥 Kochzeit 20 min 👥 6 Portionen 👁️ 5 Aufrufe

Meine Tante servierte dies ihrem Mann, einem pensionierten Oberst der Armee, und sie sagte, er habe davon nie genug bekommen!

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten #Abendessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 10 min

Kochen 20 min

Portionen 6

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

1 pound Hackfleisch

1/4 cup Allzweckmehl

1 cube Rinderbrühe

3/4 teaspoon Salz

1 pinch gemahlener schwarzer Pfeffer

2 1/4 cups Milch

1/4 teaspoon Worcestershire-Sauce

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 6

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 201

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 10.8g 14%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 518mg 23%

Kohlenhydrate gesamt 8.5g 3%

Ballaststoffe 0.2g 1%

Zucker gesamt 4.4g

Eiweiß 16.3g 33%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Rindfleisch in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze anbraten.

Mehl, Bouillon, Salz und Pfeffer einrühren.

Alles zusammen etwa 5 Minuten anbraten, bis das Mehl aufgesogen ist.

Nach und nach Milch und Worcestershire-Sauce unterrühren.

Alles unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.

Etwa 5 bis 10 Minuten kochen, bis es eingedickt ist.