Panela Assada do Arquiduque Fernando
O Pot Roast do Arquiduque Ferdinand é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 (3 a 3 1/2 lb.) carne assada, 2 colheres de sopa. óleo de cozinha, 1 lata (10 3/4 onças) de sopa de tomate condensada, 1/2 xícara. vinho tinto seco e 1 dente de alho picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
Em um forno holandês, doure a carne dos dois lados em óleo bem quente; drenar a gordura.
Misture a sopa, o vinho, o alho, o louro, a pimenta da Jamaica, o sal e a pimenta; despeje sobre a carne.
Adicione o aipo e a cenoura. Cobrir; cozinhe por 1/2 a 2 horas ou até que a carne esteja macia. Retire a carne e os vegetais da travessa; mantenha-se aquecido.
Combine 2 colheres de sopa de água fria e amido de milho; misture ao molho no forno holandês.
Cozinhe e mexa até ficar borbulhante; cozinhe e mexa mais 2 minutos. Coloque um pouco de molho sobre a carne.
Passe o restante.
Serve 8.
🍷 Combinações Perfeitas
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