フェルディナンド大公のポットロースト
フェルディナンド大公のポットローストは、適度に簡単なディナーです。ビーフチャックポットロースト1個(3~3 1/2ポンド)、大さじ2で作ります。食用油、凝縮トマトスープ 1 缶(10 3/4 オンス)、1/2 c。辛口赤ワインとニンニク1片(みじん切り)を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
👨🍳 作り方
ダッチオーブンで熱した油で肉の両面に焼き色を付けます。脂肪を排出します。
スープ、ワイン、ニンニク、月桂樹の葉、オールスパイス、塩、コショウを混ぜ合わせます。肉の上に注ぎます。
セロリとニンジンを加えます。カバー; 30分から2時間、または肉が柔らかくなるまで煮ます。肉と野菜を皿に取り出します。暖かくしてください。
大さじ2杯の冷水とコーンスターチを混ぜます。ダッチオーブンでソースに混ぜます。
泡立つまで調理してかき混ぜます。さらに2分間調理してかき混ぜます。肉の上にソースをスプーンでかけてください。
残りを渡します。
8人分です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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