खुबानी स्नैक लोफ
खुबानी स्नैक लोफ एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 सी के साथ बनाया गया। सूखे खुबानी, 2 सी. छना हुआ आटा, 2 चम्मच। बेकिंग पाउडर, 1 चम्मच। नमक और 1/4 छोटा चम्मच. बेकिंग सोडा, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
सूखे खुबानी को 15 मिनट के लिए गर्म पानी में भिगो दें।
नाली; टुकड़े टुकड़े करना।
आटा छान कर माप लीजिये.
मैदा, बेकिंग पाउडर, नमक और सोडा को एक साथ छान लें।
क्रीम को छोटा करके चीनी अच्छी तरह मिला लीजिये. अंडे में मिलाएं; अच्छे से मारो.
पानी और संतरे का रस मिलाएं; अच्छी तरह से मलाएं। सूखी सामग्रियों को मिलाएं; अच्छी तरह मिला लें.
अखरोट डालें और खुबानी काट लें।
अच्छी तरह से चिकना और मैदा लगे 9 x 5 x 3 इंच के पैन में डालें।
बैटर को पैन के कोनों में ऊपर धकेलें, बीच को थोड़ा खोखला छोड़ दें।
अच्छी तरह गोल रोटी के लिए, बेक करने से पहले 20 मिनट तक खड़े रहने दें।
मध्यम ओवन में 375° पर 60 से 65 मिनट तक या पक जाने तक बेक करें।
10 मिनट के लिए रैक पर ठंडा करें; पैन से निकालें.
काटने से पहले अच्छी तरह ठंडा कर लें।
एल्युमीनियम फॉयल में लपेटें और रेफ्रिजरेटर में अच्छी तरह रखें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
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