Pan de bocadillo de albaricoque
Apricot Snack Loaf es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. orejones, 2 c. harina tamizada, 2 cucharaditas. polvo de hornear, 1 cucharadita. sal y 1/4 cucharadita. bicarbonato de sodio, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Remoje los orejones en agua tibia durante 15 minutos.
Drenar; cortar en pedazos.
Tamizar la harina y medir.
Tamizar juntos la harina, la levadura en polvo, la sal y la soda.
Batir bien la manteca vegetal y el azúcar. Incorpora el huevo; batir bien.
Agrega agua y jugo de naranja; mezclar bien. Incorpora los ingredientes secos; mezclar bien.
Incorpora las nueces y corta los albaricoques.
Vierta en un molde bien engrasado y enharinado de 9 x 5 x 3 pulgadas.
Empuje la masa hacia las esquinas del molde, dejando el centro ligeramente hueco.
Para obtener un pan bien redondo, déjelo reposar 20 minutos antes de hornear.
Hornee en horno moderado a 375° durante 60 a 65 minutos, o hasta que esté cocido.
Deje enfriar sobre una rejilla durante 10 minutos; retirar de la sartén.
Deje enfriar bien antes de cortar.
Envolver en papel de aluminio y conservar bien en el frigorífico.
🍷 Maridajes Perfectos
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