Aprikosen-Snack-Laib
Aprikosen-Snack-Laib ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. getrocknete Aprikosen, 2 c. gesiebtes Mehl, 2 TL. Backpulver, 1 TL. Salz und 1/4 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Getrocknete Aprikosen 15 Minuten in warmem Wasser einweichen.
Abfluss; in Stücke schneiden.
Mehl sieben und abmessen.
Mehl, Backpulver, Salz und Natron vermischen.
Backfett und Zucker gut einrühren. Ei unterrühren; gut schlagen.
Wasser und Orangensaft hinzufügen; gut vermischen. Trockene Zutaten untermischen; gründlich mischen.
Walnüsse unterheben und Aprikosen in Stücke schneiden.
In eine gut gefettete und bemehlte 9 x 5 x 3 Zoll große Pfanne gießen.
Schieben Sie den Teig in die Ecken der Pfanne und lassen Sie die Mitte leicht ausgehöhlt.
Für einen runden Laib das Brot vor dem Backen 20 Minuten ruhen lassen.
Im mäßigen Ofen bei 375° 60 bis 65 Minuten backen, oder bis es fertig ist.
10 Minuten auf dem Gitter abkühlen lassen; aus der Pfanne nehmen.
Vor dem Schneiden gründlich abkühlen lassen.
In Alufolie einwickeln und im Kühlschrank gut aufbewahren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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