Muffins de aveia e damasco
Muffins de aveia e damasco são um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 xícara. suco de laranja, 1 c. damascos secos picados, 1/4 xícara. açúcar mascavo, 1 c. farelo de aveia e 1/4 xícara. gérmen de trigo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Em uma panela pequena, aqueça o suco de laranja até ferver.
Misture os damascos e o açúcar mascavo.
Retire do fogo e deixe esfriar um pouco. Combine farelo de aveia, gérmen de trigo, farinha de trigo integral e fermento em pó. Reserve.
Em uma tigela, misture o óleo, o leite desnatado e o ovo.
Adicione os ingredientes secos e a mistura de damasco e suco de laranja; misture até ficar umedecido.
Encha 2/3 da forma de muffin untada ou de cupcake.
Asse a 400° por 15 minutos ou até dourar. Rende 12 muffins.
Contém 135 calorias por muffin.
🍷 Combinações Perfeitas
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