Mousse d'Abricot
La mousse aux abricots est un dîner facile. Fabriqué avec 2 (3 oz) paquet. gélatine d'abricot, 2 c. eau chaude, 1 1/2 c. eau froide, 12 onces. garniture fouettée et 1 boîte de mandarines, égouttées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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À l’aide d’un grand bol à mélanger, dissolvez la gélatine dans l’eau chaude. Ajoutez l'eau froide.
Réfrigérer pendant 1 1/2 heures ou jusqu'à ce que la gélatine devienne sirupeuse.
Fouettez la gélatine au batteur électrique à grande vitesse jusqu'à ce qu'elle devienne mousseuse et triple de volume, remplissant le grand bol de mixage.
À la vitesse la plus basse ou à la main, incorporez délicatement 9 onces de garniture fouettée.
(Réservez 3 onces pour la garniture).
Incorporez délicatement les quartiers d'orange au mélange. Transférer dans un bol de service de 3 litres.
Garnir avec le reste de la garniture fouettée et réfrigérer 24 heures.
Donne 15 portions.
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