Barras de merengue de damasco
Barras de merengue de damasco são um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 xícara. margarina ou manteiga, 1/2 c. açúcar, 2 gemas, 1 1/4 xícara. farinha de trigo peneirada e 1 c. conservas de damasco, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Aqueça o forno a 350°.
Unte uma assadeira de 11 x 7 x 2 polegadas. Misture a manteiga ou margarina, 1/2 xícara de açúcar e as gemas. Trabalhe na farinha.
Enfarinhe levemente as mãos.
Coloque a mistura na assadeira.
Asse por 15 minutos.
Retire do forno.
Espalhe uniformemente com conservas.
Bata as claras até ficarem espumosas.
Aos poucos, acrescente 1/3 xícara de açúcar.
Continue batendo até o merengue formar picos firmes e brilhantes.
Junte as nozes.
Espalhe sobre as conservas.
Volte ao forno. Asse por 25 minutos.
Deixe esfriar na gradinha.
Serve 16.
🍷 Combinações Perfeitas
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