Aprikosen-Baiser-Riegel
Aprikosen-Baiser-Riegel sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Margarine oder Butter, 1/2 c. Zucker, 2 Eigelb, 1 1/4 c. gesiebtes Allzweckmehl und 1 c. Aprikosenkonfitüre: Dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Den Ofen auf 350° vorheizen.
Eine 27 x 18 x 5 cm große Auflaufform einfetten. Butter oder Margarine, 1/2 Tasse Zucker und Eigelb verrühren. Mehl einarbeiten.
Hände leicht mehlen.
Die Mischung in die Auflaufform tupfen.
15 Minuten backen.
Aus dem Ofen nehmen.
Gleichmäßig mit Konfitüre bestreichen.
Eiweiß schaumig schlagen.
Nach und nach 1/3 Tasse Zucker unterrühren.
Weiter schlagen, bis das Baiser steife, glänzende Spitzen bildet.
Nüsse unterheben.
Auf Konserven verteilen.
Zurück zum Ofen. 25 Minuten backen.
Auf einem Gitter abkühlen lassen.
Für 16 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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