Beignets d'Abricots
Les beignets aux abricots sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte (29 oz) de moitiés d'abricots égouttées, 1 œuf, 2/3 c. lait, 1 cuillère à soupe. shortening fondu et 1 c. Farine tout usage, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Sécher les moitiés d'abricots sur du papier absorbant jusqu'à ce qu'elles soient aussi sèches que possible. Battre l'œuf avec le lait; incorporer le shortening fondu.
Mélanger la farine, le sucre cristallisé, la levure chimique et le sel ; ajouter au mélange d'œufs et remuer jusqu'à ce que le mélange soit mélangé.
Trempez les abricots dans la pâte.
Faire frire quelques-uns à la fois dans du shortening profond, chauffé à 365° jusqu'à ce que les beignets soient dorés, environ 4 minutes, en les retournant une fois.
N'utilisez pas le panier à friture.
Égoutter sur du papier absorbant.
Rouler dans le sucre glace. Servir chaud.
🍷 Accords Parfaits
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