Bolinhos De Damasco
Apricot Fritters é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 lata (29 onças) de metades de damasco com casca, bem escorridas, 1 ovo, 2/3 xícara. leite, 1 colher de sopa. crisco, derretido e 1 c. farinha multiuso, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Seque as metades do damasco em papel toalha até ficarem o mais secas possível. Bata o ovo com o leite; misture o Crisco derretido.
Misture a farinha, o açúcar granulado, o fermento e o sal; adicione à mistura de ovos e mexa apenas até misturar.
Mergulhe os damascos na massa.
Frite alguns de cada vez em Crisco aquecido a 365° até que os bolinhos estejam dourados, cerca de 4 minutos, virando uma vez.
(Não use o cesto de fritar.) Escorra em papel toalha.
Passe no açúcar de confeiteiro.
Sirva quente.
🍷 Combinações Perfeitas
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