Aprikosenkrapfen
Aprikosenkrapfen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (29 oz.) ungeschälten Aprikosenhälften, gründlich abgetropft, 1 Ei, 2/3 c. Milch, 1 EL. Crisco, geschmolzen und 1 c. Allzweckmehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Aprikosenhälften auf Küchenpapier trocknen, bis sie so trocken wie möglich sind. Ei mit Milch verquirlen; Den geschmolzenen Crisco einrühren.
Mehl, Kristallzucker, Backpulver und Salz vermischen; Zur Eimischung hinzufügen und umrühren, bis alles gut vermischt ist.
Aprikosen in den Teig tauchen.
Nach und nach im auf 365 °C erhitzten Crisco frittieren, bis die Krapfen braun sind, etwa 4 Minuten lang, dabei einmal wenden.
(Verwenden Sie nicht den Frittierkorb.) Auf einem Papiertuch abtropfen lassen.
In Puderzucker wälzen.
Warm servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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