Aprikosen-Chiffon-Kuchen
Aprikosen-Chiffon-Kuchen ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Es können getrocknete oder frische Aprikosen verwendet werden, 3/4 c. Zucker, 2 EL. Sahne, 1/4 c. Butter und 2 Eier liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Aprikosen waschen und mit Wasser bedecken. 40 Minuten köcheln lassen oder bis das gesamte Wasser verdampft ist.
Schlagen, bis alles glatt ist; Cool.
Butter und Zucker schaumig schlagen; Eigelb hinzufügen.
Gut schlagen.
Sahne und Aprikosen hinzufügen.
Schlagen, bis alles gut vermischt ist.
Das steif geschlagene Eiweiß unterheben.
Den gebackenen Tortenboden hineingießen.
Im Ofen bei 350° backen, bis es fest ist. Cool.
Mit Schlagsahne belegen.
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