دجاج المشمش

في وعاء الخلط، اخلطي المعلبات وصلصة الصويا وعصير الليمون والبصل والبقدونس والأوريجانو.

تضاف قطع الدجاج، وتقلب عدة مرات، وتغطى جيداً بالصلصة.

ضعها في الثلاجة طوال الليل، مع تقليب القطع عدة مرات.

تُرفع عن الصلصة وتوضع في طبقة واحدة في صينية الخبز.

اخبزيها بدون غطاء في فرن على حرارة 375 درجة لمدة 45 إلى 50 دقيقة أو حتى ينضج الدجاج ويصبح لونه بني فاتح. دهنها بالصلصة عدة مرات أثناء الطهي.

دهن الصلصة المتبقية على الدجاج قبل التقديم مباشرة.