Braune Reisfüllung mit Aprikosen und Walnüssen

Braune Reisfüllung mit Aprikosen und Walnüssen

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Die braune Reisfüllung mit Aprikosen und Walnüssen ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. gehackte Zwiebel, 1/2 c. gehackter Sellerie, 1 TL. Margarine, 3 c. gekochter brauner Reis und 2/3 c. Mit gehackten getrockneten Aprikosen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Zwiebeln und Sellerie in Margarine in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze knusprig braten.

Reis, Aprikosen, Walnüsse, Rosinen, Petersilie, Thymian, Salz, Salbei, Pfeffer und Hühnerbrühe hinzufügen. In eine 2-Liter-Auflaufform verwandeln.

Mit Folie abdecken und bei 350° 20 bis 25 Minuten backen.

Die Füllung kann in Geflügel gebacken werden. Ergibt 6 Portionen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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