Aprikosen- und Johannisbeerhuhn
Aprikosen-Johannisbeer-Hähnchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Hühnern, geviertelt, 1 TL. gemahlener Ingwer, 1 1/2 c. Orangenmarmelade, 1/3 c. Apfelsaft und 1/3 c. Orangensaft liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Backofen auf 375° vorheizen.
Legen Sie das Hähnchen mit der Hautseite nach oben in eine flache Pfanne.
Mit Salz, Pfeffer und Ingwer bestreuen.
Das Hähnchen mit Marmelade bestreichen und Apfel- und Orangensaft in die Pfanne geben.
20 Minuten backen.
Aus dem Ofen nehmen und getrocknete Früchte im Saft in die Pfanne geben. Die Früchte mit braunem Zucker bestreuen und in den Ofen zurückstellen.
Unter häufigem Begießen 40 bis 45 Minuten backen.
Hähnchen und Trockenfrüchte auf den Teller geben.
Die Sauce in eine Sauciere gießen und mit Hühnchen servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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