Apfelmus-Lebkuchen
Apfelmus-Lebkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 1/2 c. Allzweckmehl, 2 c. verpackter dunkelbrauner Zucker, 1 c. Margarine oder Butter (2 Stangen), weich, 1/2 c. Apfelsaft und 2 TL. Mit gemahlenem Ingwer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 350° vorheizen.
Eine 10-Zoll-Gugelhupfform einfetten.
In einer großen Schüssel alle Zutaten außer Puderzucker abmessen.
Mit dem Mixer bei niedriger Geschwindigkeit die Zutaten gut verrühren, dabei die Schüssel ständig mit einem Gummispatel auskratzen.
Erhöhen Sie die Geschwindigkeit auf hoch; 2 Minuten schlagen, dabei gelegentlich die Schüssel auskratzen. Teig in die Pfanne gießen.
Backen Sie den Lebkuchen 1 Stunde lang oder bis ein Zahnstocher in der Mitte sauber herauskommt.
Lebkuchen in der Form auf dem Gitter 10 Minuten lang abkühlen lassen. Aus der Pfanne nehmen und auf einem Gitter vollständig abkühlen lassen. Bestreuen Sie die Oberseite des Lebkuchens nach Belieben leicht mit Puderzucker. Ergibt 16 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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