خبز الزنجبيل

سخني الفرن إلى 350 درجة.

دهن صينية البوندت مقاس 10 بوصة.

في وعاء كبير، قم بقياس جميع المكونات باستثناء سكر الحلويات.

باستخدام الخلاط على سرعة منخفضة، اخفقي المكونات حتى تمتزج جيدًا، مع كشط الوعاء باستمرار باستخدام ملعقة مطاطية.

زيادة السرعة إلى عالية. فاز لمدة دقيقتين ، وقم بكشط الوعاء أحيانًا. صب الخليط في المقلاة.

اخبزي خبز الزنجبيل لمدة ساعة أو حتى يخرج عود الأسنان نظيفًا عند إدخاله في المنتصف.

يبرد خبز الزنجبيل في المقلاة على رف السلك لمدة 10 دقائق. أخرجه من المقلاة واتركه يبرد تمامًا على الرف. رشي سطح خبز الزنجبيل قليلًا بالسكر البودرة، إذا أردت. يجعل 16 حصص.