Apfelmus-Kuchen
Apfelmuskuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 1/2 c. Mehl, gesiebt, 1/2 TL. Salz, 1/2 TL. Zimt, 1/2 TL. Piment und 2 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Mehl, Salz, Zimt, Piment und Backpulver zusammen sieben. Rosinen und Nüsse mit einer kleinen Menge der Mehlmischung bestäuben. Backfett und Zucker in der Rührschüssel cremig rühren, bis eine leichte und lockere Masse entsteht. Ei unterrühren.
Abwechselnd Mehlmischung und Apfelmus zur Rahmmischung geben und nach jeder Zugabe gut verrühren.
Rosinen, Nüsse und Ananas unterrühren.
In eine antihaftbeschichtete 9-Zoll-Rohrpfanne gießen. 1 Stunde bei 350° backen.
In der Pfanne einige Minuten abkühlen lassen. Auf den Servierteller stürzen.
Ergibt 16 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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