كعكة التفاح

نخل الدقيق، والملح، والقرفة، والبهارات، وصودا الخبز معًا. يُرش الزبيب والمكسرات بكمية قليلة من خليط الدقيق. كريمة السمن والسكر في وعاء الخلاط حتى تصبح خفيفة ورقيقة. فاز في البيضة.

يُضاف خليط الدقيق وصلصة التفاح بالتناوب إلى الخليط الكريم، ويُخفق جيدًا بعد كل إضافة.

ضجة في الزبيب والمكسرات والأناناس.

تصب في قالب أنبوبي غير لاصق مقاس 9 بوصة. أخبز في 350 درجة لمدة 1 ساعة.

تبرد في المقلاة لعدة دقائق. تقلب على طبق التقديم.

غلة 16 حصص.