Pastel De Puré De Manzana

Cocine las pasas en una pequeña cantidad de agua y déjelas enfriar.

Mida los ingredientes secos y tamícelos.

Batir bien el azúcar y la mantequilla. Agrega los huevos, uno a la vez, y bate bien.

Alterne el puré de manzana y los ingredientes secos usando los ingredientes secos como última adición.

Agregue las nueces y las pasas cubiertas con una pequeña cantidad de harina.

Esto evita que se vayan al fondo del molde.

Hornee en un molde para pan o en capas engrasadas y enharinadas.

Hornear a 325°.

Pruebe el centro del pastel con un probador de pasteles o un palillo. Por lo general, cuando el pastel se despega ligeramente del borde del molde, el pastel está listo. Hielo con el glaseado deseado.