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鶏胸肉のリンゴ詰め
秋にぴったりの一品です。ゴールデン デリシャス、グラニー スミス、ニュータウン ピピン、ローマ ビューティー、および/またはワインサップ リンゴを使用することもできます。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
リンゴ、チーズ、パン粉を混ぜ合わせます。
鶏の胸肉をワックスペーパーの間に挟み、厚さ1/4インチに平らにします。
リンゴの混合物を鶏の胸肉に分け、それぞれの胸肉を巻きます。
つまようじで固定します。
7インチのフライパンにバターまたはマーガリンを中火で溶かします。
茶色の鶏胸肉の詰め物。
ワインと1/4カップの水を加えます。
15〜20分間、または鶏肉がピンク色でなくなるまで煮ます。
鶏肉を皿に移します。
大さじ1の水とコーンスターチを混ぜます。鍋のジュースにかき混ぜます。
とろみがつくまで煮てかき混ぜます。
鶏肉にグレービーソースをかけ、パセリを飾ります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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