Pechuga De Pollo Rellena De Manzana

Name: Pechuga De Pollo Rellena De Manzana
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 2 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel; 1/2 cup manzana picada; 2 tablespoons queso cheddar rallado; 1 tablespoon Pan rallado seco estilo italiano; 1 tablespoon manteca; 1/4 cup vino blanco seco; 1/4 cup agua; 1 tablespoon agua; 1 1/2 teaspoons maicena; 1 tablespoon perejil fresco picado, para decorar

⏱️ Listo en 40 min 🥄 Prep 15 min 🔥 Cocción 25 min 👥 4 porciones 👁️ 8 vistas

Este es un gran plato para el otoño. Se pueden utilizar manzanas Golden Delicious, Granny Smith, Newtown Pippin, Rome Beauty y/o Winesap.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Cena

📊 Resumen

Preparación 15 min

Cocción 25 min

Porciones 4

Dificultad Medium

Información Nutricional

Porciones por receta 4

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 139

% Valor Diario*

Grasa total 5.1g 7%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 120mg 5%

Carbohidratos totales 4.9g 2%

Fibra dietética 0.5g 2%

Azúcares totales 1.9g

Proteína 15g 30%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Combine la manzana, el queso y el pan rallado.

Aplana las pechugas de pollo entre hojas de papel encerado hasta que tengan un grosor de 1/4 de pulgada.

Divida la mezcla de manzana entre las pechugas de pollo y enrolle cada pechuga.

Asegúrelo con palillos de dientes.

Derrita la mantequilla o margarina en una sartén de 7 pulgadas a fuego medio.

Dorar pechugas de pollo rellenas.

Agrega vino y 1/4 taza de agua.

Cocine a fuego lento durante 15 a 20 minutos, o hasta que el pollo ya no esté rosado.

Transfiera el pollo a una fuente para servir.

Combine 1 cucharada de agua y maicena; agregue los jugos en la sartén.

Cocine y revuelva hasta que espese.