Bolo De Especiarias De Maçã

Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o bicarbonato, o fermento, a canela, a pimenta da Jamaica, o sal e o cravo.

Adicione a compota de maçã, o iogurte, os ovos e o óleo; misture bem, usando uma colher.

Junte as passas. Despeje em uma forma tipo Bundt untada e enfarinhada com capacidade para 12 xícaras ou em uma forma de 13 x 9 polegadas.

Asse a 325° por 50 a 60 minutos ou até que o palito inserido no centro saia limpo.

Deixe esfriar por 15 minutos.