Яблочно-порейный суп
Суп из яблок и лука-порея — умеренно легкий ужин. Приготовлено из 1 фунта лука-порея (белая часть), вымытого и нарезанного ломтиками, 1/4 стакана. несоленого сливочного масла или 1/4 ст. оливкового масла, 1 банка куриного бульона (14 унций), 1 фунт кулинарных яблок (макинтош), очищенных, без сердцевины и нарезанных ломтиками, и 1/2 фунта картофеля, очищенного и нарезанного ломтиками — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.
Растопите сливочное масло (или нагрейте масло) в кастрюле.
Добавьте лук-порей, часто помешивая, и нагревайте 5–7 минут.
Добавьте картофель, яблоки и куриный бульон.
Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите 20 минут, пока яблоки и картофель не станут мягкими.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий