Sopa de maçã e alho-poró
Sopa de maçã e alho-poró é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de alho-poró (parte branca), lavado e fatiado, 1/4 xícara. manteiga sem sal ou 1/4 xícara. azeite, 1 lata de caldo de galinha, 1 quilo de maçãs para cozinhar (mcintosh), descascadas, sem caroço e fatiadas e 1/2 quilo de batatas, descascadas e fatiadas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
👨🍳 Modo de preparo
Derreta a manteiga (ou aqueça o óleo) em uma panela.
Adicione o alho-poró, mexendo sempre, e aqueça por 5 a 7 minutos.
Adicione batatas, maçãs e caldo de galinha.
Deixe ferver, reduza o fogo e cozinhe por 20 minutos até que as maçãs e as batatas estejam macias.
🍷 Combinações Perfeitas
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