Apfel-Lauch-Suppe
Apfel-Lauch-Suppe ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Lauch (weißer Teil), gewaschen und in Scheiben geschnitten, 1/4 c. ungesalzene Butter oder 1/4 c. Olivenöl, 1 (14 oz.) Dose Hühnerbrühe, 1 Pfund Kochäpfel (Mcintosh), geschält, entkernt und in Scheiben geschnitten und 1/2 Pfund Kartoffeln, geschält und in Scheiben geschnitten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Butter (oder Öl) im Topf schmelzen.
Den Lauch unter häufigem Rühren hinzufügen und 5 bis 7 Minuten erhitzen.
Kartoffeln, Äpfel und Hühnerbrühe hinzufügen.
Zum Kochen bringen, Hitze reduzieren und 20 Minuten köcheln lassen, bis Äpfel und Kartoffeln weich sind.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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