Pan de manzana y arándanos
El pan de manzana y arándanos es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 huevos, 3/4 c. azúcar, 2 cucharadas. aceite vegetal, 1 1/2 c. harina para todo uso y 1 1/2 cucharadita. polvo de hornear, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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En un bol batir los huevos, el azúcar y el aceite.
Combine la harina, el polvo para hornear, la canela, el bicarbonato de sodio y la sal.
Agregue a la mezcla de huevo hasta que se combinen (la masa quedará muy espesa).
Agrega las manzanas, los arándanos y las nueces.
Transfiera a moldes para hornear, de 8 x 4 x 2 o moldes pequeños, lo que prefiera.
Hornee a 350° durante 60 a 65 minutos o hasta que al insertar un palillo cerca del centro, éste salga limpio.
Deje enfriar durante 10 minutos antes de sacarlo del molde y colocarlo en una rejilla. Dejar enfriar por completo.
🍷 Maridajes Perfectos
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