एप्पल बटरनट स्क्वैश सूप
एप्पल बटरनट स्क्वैश सूप एक मामूली आसान डिनर है। 1 मध्यम बटरनट स्क्वैश से बना, छीलकर बड़े क्यूब्स में काट लें, 6 छोटे सफेद आलू, छीलकर चौथाई कर लें, 2 सेब, छीलकर टुकड़ों में काट लें, 1 मध्यम प्याज, टुकड़ों में काट लें और 2 बड़े चम्मच। मक्खन, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
एक बड़े सॉस पैन में, मध्यम आंच पर मक्खन पिघलाएं।
कटा हुआ प्याज डालें और पारदर्शी होने तक पकाएं।
शोरबा, स्क्वैश, आलू, सेब, नमक और काली मिर्च डालें।
आंच को मध्यम-उच्च तक बढ़ाएं और शोरबा को उबाल लें।
गर्मी कम करें; ढककर 15 मिनट तक या स्क्वैश और आलू के नरम होने तक धीमी आंच पर पकाएं।
एक स्लेटेड चम्मच से स्क्वैश, आलू और सेब निकालें और फूड प्रोसेसर या ब्लेंडर में रखें।
शुद्ध सामग्री. शुद्ध को सॉस पैन में शोरबा में लौटा दें और मिलाने के लिए हिलाएँ।
सेब की चटनी, दालचीनी और जायफल डालें।
अच्छी तरह मिश्रित होने तक हिलाएँ। धीमी आंच पर 10 मिनट तक पकाएं.
4 सर्विंग्स देता है। तैयारी का समय: लगभग 1 घंटा.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
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