Apfelbrotpudding und Soße

Apfelbrotpudding und Soße

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Apfelbrotpudding und Soße ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Laib französischem Brot, in dünne Scheiben geschnitten, ohne Kruste, 2 grünen Äpfeln, entkernt und gehackt, 1/2 c. Rosinen, 6 Eier und 1 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Eier, Zucker und Mehl glatt rühren.

Milch hinzufügen und gut verrühren.

Vanillepudding in den Kühlschrank stellen.

Eine 28 x 17 x 4 cm große Backform mit Butter bestreichen und den Boden mit den Brotscheiben auslegen.

Mit 1/2 gehackten Äpfeln und Rosinen und 1/3 Vanillesoße bedecken.

Wiederholen Sie dies für die zweite Schicht.

Mit restlichem Brot und Vanillesoße belegen.

Geschmolzenes Oleo darüber träufeln.

45 bis 60 Minuten bei 375 °C backen, bis der Vanillepudding leicht fest ist.

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