سلطة التفاح والكرنب مع سمك السلمون بالأعشاب
سلطة التفاح والملفوف مع سمك السلمون بالأعشاب هي وجبة عشاء رائعة. هذه الوصفة مصنوعة من زيت الزيتون والخل البلسمي والعسل والملح والفلفل، وتقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
في وعاء متوسط، اخفقي زيت الزيتون والخل والعسل والملح والفلفل.
قم بتقطيع الملفوف الأخضر والملفوف الأرجواني والتفاح الأخضر بشكل حلزوني ثم انقله إلى وعاء كبير.
نسكب الصلصة فوق السلطة ونحركها حتى تمتزج. تبرد في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للتقديم.
يُوزّع بذور السمسم على طبق مع ملعقتين صغيرتين من زيت الزيتون.
رشي كل قطعة فيليه بالملح والفلفل، ثم اضغطي جوانب لحم الفيليه في بذور السمسم حتى تتغطى.
تسخين مقلاة كبيرة على نار عالية.
أضف الزيت المتبقي إلى المقلاة ثم أضف شرائح الفيليه بحيث يكون الجلد لأسفل واطهيها لمدة 3-4 ثواني تقريبًا.
اقلب السمك واطهي اللحم لمدة 30 ثانية إلى دقيقة واحدة.
أخرج الشرائح من المقلاة واتركها لتبرد لمدة دقيقة واحدة.
يقدم مع سلو.
يتمتع!
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/871741-5c0d0ac003ce4e6cb0493e8f9431fd0b.jpg)
/8673715-5ddf04156e2f4027bcccb757f97f7fcf.jpg)
:focal(999x679:1001x681)/5365209-margarita-cocktail-Chef-Mo-1x1-1-3f296c6ac4fc47d89d35148d0d5dd519.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً