Vorspeisen-Puffs
Appetizer Puffs sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Wasser, 1/2 c. Butter, 1 c. Mit Mehl und 4 Eiern liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
400°.
Wasser und Butter in einem 3-Liter-Topf zum Kochen bringen. Mehl einrühren.
Bei schwacher Hitze kräftig rühren, bis die Mischung eine Kugel bildet (ca. 1 Minute); Vom Herd nehmen.
Einmal Eier schlagen, bis sie glatt und glänzend sind. Geben Sie einen leicht abgerundeten Teelöffel des Teigs auf ein ungefettetes Backblech.
Backen, bis es aufgebläht, goldbraun und trocken ist.
Auf einem Gitterrost, geschützt vor Zugluft.
Mit einem scharfen Messer die Oberseite der Blätterteigstücke abschneiden. Entfernen Sie alle weichen Teigfäden.
Füllen Sie jeden mit einem leicht abgerundeten Teelöffel Ihrer Lieblingsfleischsalatmischung (Huhn, Schinken, Thunfisch usw.).
Oberteil ersetzen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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