Mousse De Queijo Aperitivo
Mousse de Queijo Aperitivo é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 colheres de chá. gelatina sem sabor, 1/4 xícara. água fria, 2 c. creme de leite, 2 colheres de chá. mistura de molho italiano e 1/4 xícara. Queijo azul esfarelado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Amoleça a gelatina em água fria.
Coloque sobre água fervente, mexendo até dissolver.
Misture ao creme de leite.
Adicione a mistura de molho, queijo azul e queijo cottage; bata até ficar bem misturado.
Despeje em uma forma de anel de 3 1/2 xícara ou em uma forma de pão pequena; leve à geladeira até ficar firme.
Desenforme. Decore com salsa e rodelas de cenoura.
Sirva com biscoitos.
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