开胃菜朝鲜蓟菜肉馅煎蛋饼
开胃菜朝鲜蓟菜肉馅煎蛋饼是一顿比较简单的晚餐。此食谱由 2 个（6 盎司）罐腌制洋蓟心（切碎，备用）、3 个切碎的葱、1 个蒜瓣（捣碎）、4 个鸡蛋和 6 个苏打饼干（粉碎）制成，提供正宗、令人满意的风味。一顿简单的周末晚餐，很快就能完成。
👨🍳 做法
将洋蓟的腌料沥干放入煎锅中。
切碎朝鲜蓟；放在一边。
将洋葱和大蒜加入煎锅中；炒至洋葱变软。
在碗中，用钢丝搅拌器搅打鸡蛋。添加饼干、盐和胡椒。
加入奶酪、欧芹、多椒和洋蓟。
添加洋葱混合物。
倒入涂有黄油的 8 x 8 x 2 英寸平底锅中。
在 325° 下烘烤 35 至 40 分钟，直至凝固。
在锅中冷却，然后切成一口大小的方块。
可以热食或冷食。
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