Salada Antipasto

A Salada Antipasto é um jantar moderadamente fácil. Feito com 5 ou 6 (1/2 polegada) fatias de salame duro, em cubos (1 lb.), 1 ou 1 1/2 lb. pedaço de queijo provolone, em cubos, 1 lata de azeitonas pretas pequenas ou médias, escorridas e cortadas ao meio, 1 frasco de azeitonas verdes, cortadas ao meio e escorridas (10 onças) e 1/2 xícara. aipo picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.