Ensalada De Antipastos

La ensalada de antipasto es una cena moderadamente fácil. Hecho con 5 o 6 rebanadas (1/2 pulgada) de salami duro, en cubos (1 libra), 1 o 1 1/2 libra de queso provolone en trozos, en cubos, 1 lata de aceitunas negras pequeñas o medianas, escurridas y cortadas a la mitad, 1 frasco de aceitunas verdes, cortadas a la mitad y escurridas (10 oz) y 1/2 taza. Apio picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.