Salade d'antipasti

La salade d'antipasti est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 5 ou 6 tranches de salami dur (1/2 pouce), coupées en cubes (1 lb), 1 ou 1 1/2 lb de fromage provolone en morceaux, en cubes, 1 boîte d'olives noires petites ou moyennes, égouttées et coupées en deux, 1 pot d'olives vertes, coupées en deux et égouttées (10 oz) et 1/2 c. céleri haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.