Arroz Antipasto (Porciones: 4)
El arroz antipasto (porciones: 4) es una cena impresionante. Elaborado con 1 1/2 c. agua, 1/2 c. jugo de tomate, 1 c. arroz crudo, 1 cucharadita. hojas secas de albahaca y 1 cucharadita. hojas secas de orégano, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Combine agua, jugo de tomate, arroz, albahaca, orégano y sal en una cacerola de 2 a 3 cuartos.
Llevar a ebullición; revuelva una o dos veces. Reducir el fuego; tape y cocine a fuego lento durante 15 minutos o hasta que el arroz esté tierno y se absorba el líquido.
Agregue las alcachofas, los pimientos rojos, las aceitunas, el perejil, el jugo de limón y la pimienta negra.
Cocine 5 minutos más o hasta que esté completamente caliente.
Espolvorea con queso.
Rinde 8 porciones.
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