Name: Antipasti (Donne 33 pintes)
Ingredients: 2 lb. cornichons à l'aneth (coupés en 1/4 et tranchés); 2 lb. boîte de petits oignons entiers (trois pots de 16 oz); 3 lb. champignons; 2 lb. haricots verts ou 4 boîtes; 2 lb. poivrons verts; 5 (16 oz.) olives mûres dénoyautées, coupées en deux; 5 (16 oz.) olives vertes farcies, coupées en deux; 2 petites boîtes d'anchois (facultatif) ou de câpres; 5 (8 oz.) cans thon; 3 lb. chou-fleur, petites fleurettes coupées; 1 (No. 10) can ketchup (13 c.); 2 1/3 c. huile d'olive; 2 1/4 c. vinaigre; coeurs d'artichauts (si désiré)

Antipasti (Donne 33 pintes)

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L'antipasto (fait 33 pintes) est un dîner impressionnant. Fabriquée avec 2 lb de cornichons à l'aneth (coupés en 1/4 et tranchés), 2 lb de petits oignons entiers en boîte (trois pots de 16 oz), 3 lb de champignons, 2 lb de haricots verts ou 4 boîtes et 2 lb de poivrons verts, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.