ऐनी का शकरकंद पुलाव

एक बड़े मिश्रण के कटोरे में, शकरकंद, वेनिला, पिघला हुआ मक्खन, चीनी, अंडे और दूध को एक साथ फेंटें।

हल्के से चुपड़े हुए 9 x 13 इंच या 9 x 9 इंच के बेकिंग पैन में डालें।

टॉपिंग के लिए ब्राउन शुगर, आटा और मक्खन को स्टील के चाकू या पेस्ट्री ब्लेंडर से लगे प्रोसेसर का उपयोग करके, भुरभुरा होने तक मिलाएं।

मेवे मिलाएं. शकरकंद के ऊपर टॉपिंग मिश्रण छिड़कें।

इस समय, डिश को रेफ्रिजेरेट किया जा सकता है, ढका जा सकता है।

पहले से गरम 350° ओवन में बिना ढके 45 से 50 मिनट तक भूरा और बुलबुलेदार होने तक बेक करें।