Pain de viande d'Ann Landers (micro-ondes)
Le pain de viande d'Ann Landers (micro-ondes) est un dîner moyennement facile. Fait avec 2 lb de steak rond haché ou de viande de hamburger maigre, 2 œufs bien battus, 1 1/2 c. chapelure sèche, 3/4 c. ketchup et 1/2 c. eau tiède, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélanger tous les ingrédients sauf la sauce tomate et bien mélanger. Placer le mélange dans une assiette à tarte en verre de 10 pouces et façonner une couronne en laissant un espace ouvert de 2 pouces au centre.
Couvrir de papier ciré et mettre au micro-ondes à puissance 70% (Moyen-vif) 16 à 17 minutes en tournant le plat deux fois pendant la cuisson.
Utilisez une poire à jus pour éliminer toute graisse qui aurait pu s'accumuler au fond de l'assiette.
Placer la sauce tomate sur le dessus et mettre au micro-ondes (à découvert) à 70 %, 4 à 6 minutes, en tournant le plat une fois.
Laisser reposer 5 à 7 minutes avant de trancher.
🍷 Accords Parfaits
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