Pastel de carne de Ann Landers (microondas)
El pastel de carne de Ann Landers (para microondas) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 libras de filete molido o carne magra de hamburguesa, 2 huevos bien batidos, 1 1/2 c. pan rallado seco, 3/4 c. salsa de tomate y 1/2 c. agua tibia, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Combine todos los ingredientes excepto la salsa de tomate y mezcle bien. Coloque la mezcla en un molde para pastel de vidrio de 10 pulgadas y forme una corona, dejando un área abierta de 2 pulgadas en el centro.
Cubra con papel encerado y cocine en el microondas a 70% (medio-alto) de 16 a 17 minutos, girando el plato dos veces durante la cocción.
Utilice una jeringa para eliminar la grasa que pueda haberse acumulado en el fondo del plato.
Coloque la salsa de tomate encima y cocine en el microondas (sin tapar) al 70%, de 4 a 6 minutos, girando el plato una vez.
Deje reposar de 5 a 7 minutos antes de cortar.
🍷 Maridajes Perfectos
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