天使の羽 (ポーランド語)(Chrusciki)

Name: 天使の羽 (ポーランド語)(Chrusciki)
Ingredients: 5 卵黄; 1 tsp. 塩; 1 tbsp. 砂糖; 5 tbsp. サワークリーム; 2 1/2 c. 小麦粉; 1 tbsp. バニラ

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Angel Wings (Polish)(Chrusciki) は、適度に簡単なディナーです。卵黄5個、小さじ1で作ります。塩、大さじ1砂糖、大さじ5サワークリームと2 1/2 c。小麦粉を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。

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#夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

5 卵黄

1 tsp. 塩

1 tbsp. 砂糖

5 tbsp. サワークリーム

2 1/2 c. 小麦粉

1 tbsp. バニラ

👨‍🍳 作り方

卵黄に塩を加え、とろみがついてレモン色になるまで混ぜます。バニラ風味のサワークリームを小麦粉と交互に加え、加えるたびによく混ぜます。

打ち粉をした台の上で生地が膨らむまでこねます。

半分に切り、それぞれを非常に薄く丸めます。

次に、長さ約4インチの細片に切ります。中心に縦に2インチのスリットを入れ、一方の端を引っ張って天使の羽を作ります。

熱した油で軽くきつね色になるまで揚げます。ペーパータオルの上で水気を切り、粉砂糖をたっぷりとふりかけます。

🍷 完璧なペアリング