أجنحة الملاك (بولندية) (كروسسكي)
أجنحة الملاك (بولندية) (Chrusciki) هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوع من 5 صفار بيض، 1 ملعقة صغيرة. ملح 1 ملعقة كبيرة. سكر 5 ملاعق كبيرة. القشدة الحامضة و 2 1/2 ج. دقيق، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
يُضاف الملح إلى صفار البيض ويُخفق حتى يصبح سميكًا ويكتسب لون الليمون. أضيفي الكريمة الحامضة مع نكهة الفانيليا بالتناوب مع الدقيق واخلطي جيدًا بعد كل إضافة.
يعجن على لوح مطحون حتى تظهر بثور العجين.
نقطعها إلى نصفين ونلف كل نصف إلى شرائح رفيعة جدًا.
الآن قطعيها إلى شرائح يبلغ طولها حوالي 4 بوصات. اصنعي شقوقًا طولية بطول 2 بوصة في المنتصف واسحبي أحد الأطراف من خلالها لتكوين جناح ملائكي.
تقلى في زيت ساخن حتى تكتسب اللون البني الفاتح. يُصفّى على منشفة ورقية ويُرش بسخاء بالسكر البودرة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً